Новости города БезФормата.Ru
Климово
Главные новости
 
Задать вопрос?

К нашему столу — свежий и душистый

Во многих российских семьях на праздничном столе обязательно присутствует хлеб. Этот священный для нас продукт неожиданно нашел своё особое место на новогоднем столе среди многообразия блюд. Выпекать его пекари Климовского комбината начали незадолго до того, как обе стрелки часов достигли цифры двенадцать, 31 декабря.
А всё для того, чтобы свежая ароматная буханка заранее поступила на прилавки наших магазинов, а климовчане успели его купить к празднику.
— Традиционно, в канун Нового года, мы работаем с двойной нагрузкой, — говорит мастер хлебобулочных и кондитерских изделий Татьяна Ивановна Медведева. — Наш комбинат можно отнести к предприятиям непрерывного цикла, у нас трехсменный режим работы и мы обязаны обеспечивать хлебобулочной продукцией население ежедневно и, конечно же, в выходные и праздничные дни. Почему же так возрастает нагрузка на наш коллектив в предновогодние сутки? Всё потому, что в ночь с 31 декабря на 1 января у нас, как правило, нет ночной смены, а пекари и кондитеры приходят на свои рабочие места уже утром первого дня наступившего года. Обычно и большинство магазинов, кроме дежурных, не работают первого января. Но нас это не касается — второго января свежеиспечённая продукция должна быть в полном объёме на прилавках торговых предприятий как в Климово, так и в сельских населённых пунктах…
…Мастер-пекарь Светлана Николаевна Корепанова (на снимке), бригадир смены, радует нас своими хлебобулочными изделиями в эти праздничные дни. Женщина трудится на предприятии более четверти века и владеет всеми тонкостями, не побоюсь этого слова, искусства выпекать хлеб. Ритмичные, выверенные и очень чёткие движения её рук, когда она работает с тестом и готовит к выпечке очередную партию батонов, говорят о том, что перед нами настоящий профессионал в своём деле. И всё это она делает с улыбкой и хорошим настроением.
— В нашей работе очень важен настрой, с которым пекарь берётся за дело. Ведь без чистого сердца и доброго душевного настроя хорошего хлеба не испечь, — считает Светлана Николаевна…
Мы поздравляем с Новым годом весь коллектив хлебокомбината и желаем климовским хлебопёкам и кондитерам продолжать радовать нас своей вкусной продукцией многие-многие годы!
Александр Голованов

Брянский паралимпиец Олег Балухто завоевал “серебро” чемпионата страны - Sport-32.ruВ городе Пересвет (Московская область), в Центре Лыжного Спорта им. Александра Легкова, состоялся чемпионат России по лыжным гонкам и биатлону спорта лиц с поражением опорно-двигательного аппарата.
21.01.2017 Sport-32.ru
Брянский облсуд оставил без изменений оправдательный приговор по делу Сиваковой - ИА Наш Брянск.ruБез изменений оставил оправдательный приговор Олеси Сиваковой по резонансному делу о смертельном ДТП Брянский областной суд в пятницу, 20 января, сообщили корреспонденту NASHBRYANSK.RU в пресс-службе региональной прокуратуры.
20.01.2017 ИА Наш Брянск.ru
Брянский репортер Довидович удачно заказал проституток - Газета Брянские новостиТележурналист ГТРК «Брянск» Игорь Довидович заказал проституток. Однако это была просьба сотрудников полиции, которые проводили рейд.
20.01.2017 Газета Брянские новости
Брянец ухитрился украсть 50 шуб - Газета Брянские новостиВ Тамбове задержан 45-летний брянец, который в магазинах Рязани, Брянска и Твери украл 50 норковых шуб.
20.01.2017 Газета Брянские новости
В Брянске 17 января откроется Проскуринская декада - ИА Наш Брянск.ru«Его произведениям предначертана долгая жизнь, и мы навсегда сохраним память о нем!» — такие слова прозвучали на митинге в память о талантливом русском писателе Петре Проскурине в Брянске в пятницу, 20 января,
20.01.2017 ИА Наш Брянск.ru